春節臨近,為切實抓好歲末年關食品安全工作,全力保障人民群眾飲食安全,縣市場監管局開展四項措施保障群眾食品安全,盡心盡力解決群眾關心的熱點和部門監管的難點問題,營造良好的節日氛圍,讓人民群眾度過安心年、舒心年、開心年。
依托系列整治,強化生產環節監管。依托常態化食品安全生產檢查工作,集中力量持續開展打擊食品假冒、“三無”、劣質等食品違法違規行為,從源頭保障食品安全。在轄區內開展地毯式排查,精準掌握食品生產企業底數,全面摸清查明企業生產環境、生產資質、生產品類等基本情況,做到監管全覆蓋、無盲區、底數清、狀況明。
突出重點區域,強化流通環節監管。節日期間食品消費需求旺盛、人員流動大,是食品安全風險隱患集中、易發的敏感時段,重點檢查超市、農貿市場、食雜店、賓館飯店等人員密集場所,檢查商家是否具有營業資格、是否落實索票索證制度、從業人員是否健康、食品來源渠道是否合法合規,同時要求商家做好貨物登記臺賬、疫情防控必備措施,嚴禁銷售來源不明產品、未經檢測產品。嚴厲打擊食品非法添加、虛假標注以及未取得食品生產許可或超出許可范圍從事食品生產活動等違法違規行為。
統籌疫情防控,強化餐飲環節監管。開展專項行動,重點保障節日期間飲食安全。執法人員重點檢查大型賓館飯店、小型飯店、早餐店、學校周邊餐飲單位、集體用餐配送單位等餐飲場所,圍繞原料采購、食品加工制作及配送、食品添加劑管理和使用、食品留樣等重點環節,嚴格要求商家落實各環節安全,做到采購正規、加工合規、經營依規,確保餐飲的每個環節都能達到要求,把安全風險降到最低,讓全縣人民群眾在節日期間吃得放心。
關注輿論熱點,加強特殊食品監管。重點圍繞保健食品欺詐和虛假宣傳等群眾關切的突出問題,凈化保健食品市場經營環境,強化保健食品經營企業第一責任人的意識,更好地保障人民群眾特別是老年人的合法權益。重點查處利用網絡、會議營銷、廣播電視、電話營銷、旅游購物等方式違法虛假宣傳、欺詐銷售保健食品等行為,查處保健食品與普通食品或藥品混放銷售以及固體飲料等普通食品冒充保健食品銷售的行為,進一步規范保健食品經營秩序。(朱文濤)